Meny jultallrik
Till jul serverar vi jultallrik i 3 delar istället för buffé. Du får alla rätter serverade som framförallt i Corona-tider uppskattades av många av våra gäster. Först en förrättstallrik med kalla fiskar. Sedan en huvudrättstallrik med en blandning av klassiska julsmaker. Avsluta med en efterättstallrik med små utvalda bakverk med julsmaker. Boka gärna ert julbord hos oss även stora som små sällskap!
I caféet mellan 11.00-14.00 (vardagar) kostar jultallrik 245:- ink. kaffe/te.
Från 14.00-20.00 (vardagar) samt helger kostar jultallrik 295:-
Öppet 11-17 Måndag, Tisdag, Söndag
Öppet 11-21 Onsdag, Torsdag, Fredag, Lördag
Serveras alla dagar från 24 November till 23 December. Öl och vin finns i kassan eller varför inte ett glas värmade glögg?
Lyrans jultallrik
Serveras först en assiett med:
2 sorter av Lyrans inlagda sil och kokt potatis
Varmrökt lax med pepperrotscréme på hembakt rågbröd
Ägghalva med handskalade räkor
Jultallrik:
Griljerad julskinka med hemgjord whiskysenap
Rödbetsallad med äpple & pepparrot och julköttbulle
Brysselkål med brynt smör och permesan
Viltpaté med cumberlandsås och cornichoner
Janssons frestelse med hårt bröd och västerbottenost
Surdegsknäcke, rågbröd och vispat smör
Efterrättstallrik
Liten saffranskaka med frosting
Tryffel med smak av kardemumma och kaffe
Vegetarisk jultallrik
Serveras först en assiett med:
Lyrans inlagda polkabetor samt blomkål och västerbottenterrin
Vårt hembakta rågbröd med bålmögelost och marmelad från vårt afternoon tea
Egghalva med smetana och tångkaviar
Jultallrik Vegetarisk:
Senapsgriljerad rotselleri med hemgjord whiskysenap
Grönkålspaj
Finsk kålrotslåda
Brysselkål med brynt smör och permesan
Surdegsknäcke, rågbröd och vispat smör
Efterrättstallrik
Liten saffranskaka med frosting
Tryffel med smak av kardemumma och kaffe
Jul – Afternoontea
På övervåningen serverar vi jul-afternoontea fre-sön kl.14:00/14:30/15:00
För att boka kontakta: bokning@konditorilyran.se
med antal, tid och allergier.
Salt
Lyrans egna sill serverad på en färskpotatis
Surdegsknäcke med julskinka och vår egna senap med whiskey
Snitt med varmrökt lax med pepparrotscreme
eller vegetariskt alternativ
Snitt med ägg och persilja
Vegetarisk minipaj
Snitt med blåmögelostcreme på hembakat rågbröd
Scones
En buffe med två olika sorter av våra nybakade scones direkt från bageriet i husert, serveras med:
Creeme cheese
Äppelmarmelad med mandlar och portvin
Lemoncurd
Hallon och mörk choklad marmelad
Vispat smör med havssaltserverar
Sött
Saffranskaka med frosting
Tryffel med smak av kardemumma och kaffe
Mini pepparkaksmuffins
Serveras med en kanna av Lyrans egna julte
(en kanna per 4 personer)
Fler sorter finns i vår dryckes meny
Marmelader att ta hem?
Alla våra marmelader görs i vårt egna bageri, och vi varierar utbudet efter säsong. Låt oss veta om du vill köpa med någon hem eller ge bort till någon som inte kunde följa med.
Äppelmarmelad med mandlar och portvin
Lemoncurd
Hallon och mörk choklad marmelad
Konditori Lyran
Ålgrytevägen 90
127 32 Skärholmen
+46 (0)8 -646 35 05
info@konditorilyran.se
Följ oss på sociala medier!